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Vorspeisen und Suppen
Starters and Soups
Bruschetta von der Tomate
Tomato bruschetta
7.50
Lachs aus dem Rauch
hausgemachte Reibeplätzchen | Honig-Senfsauce | Salat
Smoked salmon | potato fritters | honey mustard sauce | salad bouquet
12.50
Feine Kartoffelsuppe
Roastbeaf | Austernpilze
Cream of potato soup | roast beef | oyster mushrooms
7.50
Kürbis-Ingwercremesuppe
Kürbiskerne | steirisches Kürbiskernöl
Cream of pumpkin-ginger soup | pumpkin seeds |pumpkin seed oil
7.50
Hauptgerichte
Main courses
Münsterländer Krüstchen
Schweineschnitzel | geröstete Zwiebeln | Spiegelei | Röstkartoffeln | Salatbeilage
Escalope of pork | glazed onions | fried egg | roast potatoes
15.00
Erzengel-Cheeseburger
100 % Rind | viel Cheddar | BBQ | Pommes frites | Salatbeilage
Home made cheeseburger | 100% beef | cheddar cheese | BBQ |french fries | garnish salad
15.50
Isländisches Lachsfilet
Aprikosensauce | Quinoa | Gemüse
Icelandic salmon fillet | apricot sauce | quinoa | vegetables
24.50
Bocholt´s zarteste Ochsenbäckchen
Gemüse | Selleriestampf
Ox cheeks | vegetables | mashed potatoes with celery
24.50
Rosa Tranchen vom Angus Beef
Portweinjus | Steinkräuterseitlinge | Austernpilze | Kartoffelgratin
Sliced Angus beef fillet | port wine sauce | oyster mushrooms | potato gratin
28.50
Desserts
Desserts
Westfälische Herrencreme
Vanilla custard | chocolate chips | rum
5.50
Crème brûlée ‚exotic‘
Exotic crème brûlée
7.50
Nussknacker | Walnuss-, Vanille und Pistazieneis
Walnuss-, Vanille und Pistazieneis | kandierte Nüsse | Karamellsauce
Nutcracker | walnut- vanilla- and pistachio ice-cream | candy nuts | caramel sauce
7.50
Hausgemachter Schokokuchen
me brûlée Kirschsorbet | Beeren
Homemade chocolate cake | cherry-sorbet | berries
8.50
Starter
Starters
Salat Bowl ‚mini‘
Blattsalat | Kirschtomaten | Gurke | Avocado | Sonnenblumenkerne
Small salad bowl | cherry tomatoes | cucumber | avocado
7.50
Getrüffelte, marinierte Zucchini-Nudeln
bunte Kirschtomaten | Gartenkräuter
Truffled, marinated zucchini noodles | cherry tomatoes | rocket salad
13.50
‘Sonnenblumen-Ziegenkäse-Salat’
Leicht marinierte Sonnenblumenkeimlinge | Orange | Beeren | Ziegenfrischkäse
Marinated sunflower seedlings | orange | berries | goat’s cream cheese
14.50
Bowls
Bowls
‚Sunny Chicken Bowl‘
zartes Huhn l Kokos-Panade | Ananas | Wassermelone | marinierter Bulgur | Rohkost | Blattsalat
Chicken, coconut coated | pineapple | watermelon | marinated bulgur | raw vegetables | salad
18.50
‚Gambas Bowl‘
Riesengarnelen | marinierter Quinoa | Rohkost | Salat | Sesam | Avocado
King prawns | marinated quinoa | raw vegetables | salad
17.50
‚Island Lachs Bowl‘ | Nachhaltiges Lachsfilet aus Island | Vollkornreis | Avocado | Tomaten | Gurke | Salat
Salmon fillet | whole grain rice | avocado | tomato | cucumber | salad
19.50
Pasta
Pasta
‚Pasta Verde‘
Tagliarini | Kräuter | Sprossen | Kerne | Salat
Tagliarini | herbs | sprouts | seeds | salad
14.50
Makkaroni
Hähnchenbruststreifen | Parmesan | pikante Tomaten-Salsa
Makkaroni | sliced chicken breast | Parmesan cheese | tomato salsa
14.50
Westfälisches Menü (3-Gänge) | Westphalian Menu (3 courses)
Münsterländer Hochzeitssuppe | Einlage
Clear beef soup | westphalian style
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Zarter Tafelspitz | Remoulade | kleine Kartoffeln | Salatbeilage
Prime boiled beef | remoulade | potatoes | salad garnish
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Westfälische Herrencreme
Vanilla custard | chocolate chips | rum
27.50
Für unsere kleinen Gäste
For our little guests
Tom Tomato
Pasta | Tomatensauce
6.50
Wickie
Hähnchenschnitzel | Buttererbsen | Pommes frites
7.50
Eine jederzeitge Änderung der Speisekarte ist vorbehalten.
